プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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天かす3157粒目 海産物も高値
皆様明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
さて年末の市場は賑わっていましたねえ。
長崎じゃあ何をさておきブリ、ハマチがないと
正月になりません。しかし今年は高いなあ。
ナマコが6800円/ｋｇ！こりゃあ今年は
手が出ませんねえ。昨年は5000円くらいでした。
天然ブリ1本44000円かあ。あれくらいデカいと
そんなもんでしょうねえ。うちはもう少し
小ぶりな奴の半身で済ませましょ。
天かす3153粒目 乾物
さてとある日のこと。
出島メッセで開催されていた長崎県水産加工振興祭に
行ってきました。いか天やするめや干しえびなどなど。
エイ丸干し素敵！エイひれ屋さんならではですね。
色々買って帰りました！焼えびおいし～！
鮭こんぶやいか昆布もご飯のおともにピッタリ。
燻しいりこはリピート必須ですね。
天かす3150粒目 ラーメン254杯目 みそとんこつラーメン
さてとある日のこと。
浜の町電車通り沿いに有ります拉麺 松元商店
に行ってまいりました！夏以来ですねえ。
基本的にすべてが豚骨ラーメン！さて何にしようかな？
悩んだ挙句のみそとんこつラーメンにしました！
しっかりした豚骨スープに味噌の滋味が染みわたる！
味の深みと複雑みが増して、とても美味い！
ここも定番にしてもいいかも！
天かす3149粒目 ラーメン253杯目 柊のチャーシューメン
さてとある日のこと。
久々に長崎市銅座町にありますらーめん柊に
行ってきました！店舗の位置がちょっと移転してます。
店内は少し広くなったみたいですが、
朝ラーメンが終わってしまったのはちょっと残念。
まあでも久々にここの豚骨ラーメンが食べたかったんですよ。
肉も欲しかったんでチャーシューメン！
ん～いつものホッとする感じの豚骨ラーメン！
ここの豚骨ラーメンは長崎市内で私的なベスト3に入りますよ！
天かす3148粒目 ラーメン252杯目 チーズカレーラーメン
さてとある日のこと。
長崎市興善町にありますQuwaiiにて悩む。
さて本日は何にしようかな？
悩むこと3秒の後、今回はチーズカレーラーメンに
決定！もうどう考えても美味いけどそれってどうなの？
食べてみるとやはり美味いですが、繊細さとか
そんなのは全てカレーとチーズの波に
押し流されちゃいますね。
でも美味いものは美味い！
天かす3147粒目 ラーメン251杯目 スシローのラーメン
さてとある日のこと。
回転ずしのスシローに行ってきました。
久々なので色々頼んでみましょう。
真っ先に来たのが濃厚エビ味噌ワンタンメン！
属性盛り過ぎですが（笑）ついでにエビの
頭も放り込んでグレードアップ！
太麺が濃厚なスープとぴったりマッチ！
こりゃ麺類のためだけに行ってもいいかもですねえ。
天かす3146粒目 ラーメン250杯目 安達製麺所
さてとある日のこと。
長与町まなび野に新しくできましたラーメン屋
安達製麺所に行ってきました！
広々とした店内はおしゃれな雰囲気。まるよし系な
雰囲気もありますねえ。時津の心花に似ている？
とりあえず券売機でメニュー選択。
当然ここは全部乗せでしょう！コクうま豚骨subeteと
モヤシラーメン！1150円です。
モヤシうま！麺は細めでスープはほっこり優し気な
豚骨スープ！そして食べ応えのあるチャーシュー！
なかなかいいとこじゃないですか！
オリーブオイルの入ったラーメンとかもあるようですので
リピートアフターミー必須ですね！（意味不明）
天かす3145粒目 ラーメン249杯目 最強のラーメン
さてとある日のこと。
コンビニで素晴らしいラーメンに出会いました！
日清食品の「最強のラーメン」です！
見ての通り太麺！いわゆる二郎インスパイア
ですかね！最近流行っていますねえ。
ちなみに1袋2人前で500円程度。
袋ラーメンとしては高めですが？
太い麺を茹でて、チンしたモヤシと
ローストポークを乗せればお家で二郎インスパイアな
ラーメンの完成です！麺が2玉あるのでマシマシも
出来そうですが、ここまでくるとさすがに1玉で十分！
お家でこの満足感はヤバいですねえ！
天かす3144粒目 ラーメン248杯目 天城 マーボーメン
さてとある日のこと。
住吉商店街にあります中華料理屋天城に
行ってきました！
いわゆる大衆中華なのでバリエーションが
多いですねえ。スープうどんとは？天津麺も
気になりますが今回はマーボーメン！
こちらがマーボーメン！やや太めの麺で
麻婆豆腐に絡めてある感じですね。
見た目より辛い！切れ味ある辛さですが
旨味がしっかりとしていてよくまとまっています。
次は天津麺かな～。
天かす3140粒目 ロードto茂木5
さて昨日の続き。
美味しくラーメンをいただいた後散策していたら
フグの唐揚げとか売っているお店発見！
ふぐ問屋漁師飯なかざきさんです。
こちらがフグの唐揚げとフライと竜田揚げです！
正直どれがどれやら。しかしどれもこれも美味し！
どうやら店舗内ではフグ出汁のうどんがいただけるようですね。
次回茂木に来た際には是非とも！