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さて先週末のこと。

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夢彩都横のおくんち広場でラーメン博に行ってきました。

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色々あるけど海老味噌ラーメンかな!

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辛味噌を混ぜる前と後ではだいぶ味の印象が変わります。

北海道まで行かないとリピートできないのが残念!

おはぎ

2017-03-23   食べ物

さて春分の日のこと。

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毎年恒例のおはぎ作成!あんこから作ってくれています。ありがてえ!ありがてえ!

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いや~おはぎって幸せの味ですよね。

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こうしてみると茶トラ猫と白黒猫と黒猫の集団にも見えますね(独断)

さてとある日のこと。

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博多の元祖ぴかいちに行ってきました!

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ここのおすすめは博多皿うどん!長崎の皿うどん太麺と見た目は近いんですが、博多のは炒めた麺をスープで煮込むらしいです。ここのはホタテやら殻つきアサリやらの海産物もたっぷり!

味もしっかりしていて美味しい!

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大盛りにしたら結構な量でしたが辛子高菜(無料)と和えたり酢をかけたりして完食!

いや~美味しかった~。なんか皿うどんの禁断症状が…また行かなきゃ!

さてとある日のこと。

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親戚んちからいただいたイノシシ肉の燻製?です!見た目がなんかすごい!

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スライスして食べてみましょう!…こりゃまた美味い!スモーキーな風味と脂がベストマッチ!

娘も大喜びです!

料理に入れても美味いんだろうな~。カルボナーラとかとても合いそうです。

空港にて

2017-03-14   食べ物

さてとある日のこと。

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神戸空港での待ち時間。少々小腹がすいたので何か食べましょう!

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というわけで神戸名物フレンチトースト!生クリームとメープルシロップをたっぷり乗せるとそりゃ美味いわ!

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あと、伝説の焼きカレーパン!こちらも美味いわ~。揚げていないので他のカレーパンよりあっさりめでした。

 

さてとある日のこと。

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初めて神戸の中華街に行ってみました!神戸は何度も行っているのに意外に行っていないもんです。

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おお~、なんか長崎の中華街に比べて中華感がすごい!

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路地売りのラーメンを食べてみました!お値段300円台と安い!いいところだなあ神戸!

さて昨日の続き。

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姫路名物らしいものを発見!ピーナツバターならぬアーモンドバター!

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早速関連商品を買ってみました!

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おお!ピーナツと違ってアーモンドの風味が口に広がる!

店先の椅子に座って眺める姫路城も日がさして綺麗!

姫路っていいところだな~。

穴子丼

2017-03-03   食べ物

さて昨日の続き。

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姫路城隣の活水軒でお昼といたしました。

日本式庭園が見える高級な感じのお店ですね~。

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そして名物?穴子丼とおそばのセット!

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食べてびっくり穴子丼の美味しいこと!これはご飯自体が今までに無いくらい美味しいことが原因?食べ物屋さんでこんなおいしいご飯に出会えた事ってなかったような。実は結構な名店だったのかもしれません。

 

さて昨日の続き。

次はたこ焼き!たこ焼BAR小若に行ってきました。

通常のたこ焼にもソース、しょうゆ、塩、ポン酢、だしのバリエーションが有りましたがさらなるアレンジが!

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カレーたこ焼!カレーうどん風のあんにたこ焼が浸かった状態です。もちろんカレー味!

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そしてグラタンたこ焼!結構手間のかかっている感じですね。

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そしてあんかけたこ焼!これもよそでは見られない?

ちなみにほうれん草とベーコンのクリームスパゲティや子持ちこんにゃくステーキとかもあって実に充実したお店でした。

さてとある日のこと。

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大阪でお好み焼屋さんに行ってきました!狸狸亭(ぽんぽこてい)という所です。

豚キムチ美味し!甘辛い味付けが食欲をそそります。

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そしてフレッシュトマトとチーズのお好み焼!これはもうイタ飯?

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そして基本の豚玉!山芋率が高いのかサクサクふわふわです。

今まで俺がお好み焼と思って食べていた物とはかなり違う食感!本場ならではの工夫がなされていますね。

 

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