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さて昨日の続き。

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不作ですがそれでも焼きタケノコをしないのはもったいない!アルミホイルにくるんで火中に放り込みましょう。程よく焼けたかな?大きい方がちょっと焼きが甘いかも。

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あちあち言いながら皮をむいてみます。

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そしてスライスするとこんな感じ!今年はちょっとあくが強めですがやっぱり美味いなあ!

さて先週末のこと。

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タケノコを掘りに親戚んちの竹林に行ってきました。なんか全然生えていないし。

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昨年は豊作な表年でしたので今年は不作な裏年!覚悟していましたがこれほどとは!

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がんばってもこの程度。今までにない不作っぷりです。また再来週チャレンジしてみましょう。

さてとある日のこと。

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親戚んちでイノシシ肉の味噌焼きをいただきました!これは味噌につかっている所。

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揚げ焼き?おいしそう~!

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出来上がる端から食べてしまうので完成品の写真が少ない(笑)いや美味しかったです。

天風再訪

2017-04-13   食べ物

さてとある日のこと。

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さっそく天風を再訪しました。

注文待ちの間は食べ放題のサラダをつつきます。

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そしてノーマルなまろみラーメン!なんか期待通りの豚骨です!ここはニンニクをつぶして入れましょう!おおお!これだこれ!私が求めていた豚骨ラーメン!

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こちらはステーキ丼!通常より+200円で肉の量が200gになります。予想より柔らかくて美味い!

これは癖になりそうな組み合わせ(笑)1270円+税だから1372円?充実した炭水化物!脂質!タンパク質!そしてサラダで野菜もフォロー!満足感高いなあ!

天風魔王

2017-04-12   食べ物

さてとある日のこと。

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久々にラーメン屋天風に行ってきました。

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なんか色々変わったっぽいですね。マー油と辛味噌の入った「天風ラーメン魔王」を頼んでみましょう!

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おお!なんか以前来た時より美味い!豚骨らしい豚骨で、辛味噌を混ぜることでコクとキレが増すって感じ!

次に来たときはノーマル豚骨を試してみたくなる感じでした。

ヌタうなぎ

2017-04-06   食べ物

さてとある日のこと。

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回転寿司屋さんに行ってきました!大き目ホタテとかうま~い。

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なんか窓に貼っていますね…ヌタうなぎの唐揚げですと?

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おお!コリコリなのにシャクシャクとした謎食感!一般には出回っていない感じのヌタうなぎですが美味しいじゃないですか。ちなみに韓国では高級食材なんだとか。

さてとある日のこと。

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FRANCOIS愛宕店に立ち寄ってみました。ここはフランソワの直営店ですが、お店でパンを焼いてます。

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いろいろあるなあ!めんたいフランスパンの焼き上がり時間に行きあえたのでまずはそれをゲット!

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ヒヨコパン可愛い!子供の土産に最適ですね。

雲呑麺

2017-03-28   食べ物

さて先週末のこと。

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夢彩都の横のおくんち広場で開催されていたラーメン博に再訪!雲呑麺だと?

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全部のせならコロコロチャーシューと岩のりが付きます。いい組み合わせ!

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やや太めのちぢれ麺!底に沈んでいた雲呑も美味い!もちろんコロコロチャーシューや岩のりもいい感じです!長崎に支店出してくんないかな?

さて先週末のこと。

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夢彩都横のおくんち広場でラーメン博に行ってきました。

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色々あるけど海老味噌ラーメンかな!

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辛味噌を混ぜる前と後ではだいぶ味の印象が変わります。

北海道まで行かないとリピートできないのが残念!

おはぎ

2017-03-23   食べ物

さて春分の日のこと。

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毎年恒例のおはぎ作成!あんこから作ってくれています。ありがてえ!ありがてえ!

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いや~おはぎって幸せの味ですよね。

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こうしてみると茶トラ猫と白黒猫と黒猫の集団にも見えますね(独断)

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