プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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天かす3032粒目 うちなーそば
さてとある日のこと。
大村市のゆいまーるに行ってきました。
ここでお昼と言えば沖縄そば！
まあ焼肉ランチとかも食べたいところですが
あまり時間もとれませんね。
こーれーぐすを少し入れるとうまーい！
運転しなきゃなのであまり入れると
危険ですね！
天かす3031粒目 群来軒の皿うどん
さてとある日のこと。
出島の近く、江戸町にあります中華料理店
群来軒に行ってきました。
ここに来るのはずいぶん久しぶりですね。
さて何にしましょう！と言っても麺類しか
目に入りませんが（笑）
今回は細麺皿うどん！さてお味は？
…甘めの味付けが最近流行りなのか？
嫌いじゃないし美味いんだけど
知っている味から外れると驚きますね。
もうそんな年齢なのかな？
天かす3030粒目 ラーメン234杯目 夏は冷やしラーメン
さてとある日のこと。
長崎市で味噌ラーメンと言えばきりゅう！
夏限定の冷やし味噌ラーメン目当てで
行ってきました！
ポテサラが乗っている（笑）
スープも何だかクリーミー！
麺はたぶん共通でしょうけど随分と
味噌ラーメンと趣の違うラーメンですが、
レベルが高い！やっぱり長崎市で
味噌ラーメンならここ！って感じでした。
天かす3029粒目 ラーメン233杯目 砦のつけ麺
さてとある日のこと。
いつものラーメン屋 砦に期間限定
つけ麺を食べに行ってきました！
正式名称は見ての通りめちゃ長いです。
創業一八六七年長崎荒木鰹節店
朝削り3種の節香る極太つけ麺【七代目惇一】
肉増し1300円ですね！
つけダレが鰹節の圧倒的うまさ！
これが鰹節の底力か！！今まで
魚介系の力を侮っていたかも。
そして山芋ご飯をインすると、
そりゃあおかかごはんだわね（笑）
7月の限定つけ麺も今から楽しみです！
天かす3025粒目 龍頭泉荘
さてとある日のこと。
東彼杵の龍頭泉荘に今年も
行ってまいりました！
毎年恒例の鯉の洗いは今年も旨い！
綺麗な山水で磨かれた鯉に臭みなど
毛頭ありませんねえ！
そして鰻ですよ年に一回しか食べませんが
白焼きとかば焼き両方をいただいております。
〆に鰻茶漬けにしてみたりと、もう
ご飯3倍くらいは軽く行けますねえ。
天かす3023粒目 ラーメン232杯目 朝からアオサラーメン
さてとある日のこと。
早朝トレーニングで小腹が空きました！
そして朝8時なのに営業中のラーメン屋が！
今回はアオサラーメンにしました。
〆の梅入りご飯もおまけについてきます。
おお～染みわたる豚骨！
朝ラーメンとしてはアオサは入れない方が
染みるような気がしますがどちらも美味し！
トレーニングの減量効果は台無しかもしれませんが
満足度は爆上がりですよ！
天かす3018粒目 ますさきのパンと言えばサラダパン
さて昨日の続き。
斜面地移送システムを横目に見ながら
下っていくと、ますさきのパンの所に
出ました！土曜日だからやっている！
私はますさきのパンの中でもこの
サラダパンが至高！と思っています。
実にシンプルな構成ながら味付け？
が同種のサラダパンとは一線を画して
いるんですよ。
具体的にどこが違うんですかねえ～？
天かす3014粒目 ラーメン231杯目 炙り牛タン入りタンタンタン麺
さてとある日のこと。
創作ラーメン砦を久々に訪問！
と言ってもリピート率高いですね。
さて今回は限定メニューの
炙り牛タン入りタンタンタン麺！
タンが入った担々麺ってことですね。
若干辛いけどクリーミー！細いフライドポテトが
すごくいい味出しています。
そして炙り牛タンの暴力的なまでの旨さ！
かみしめる度にピルピルと旨味が湧き出てきます！
1250円と高値ですが段々と慣れてきましたね。
ちょっと前までは1000円超えるラーメンとか
考えられなかったんですが、値段なりの
旨さが有ればそれもまた良し！
天かす3008粒目 北海道物産展
さてとある日のこと。
長崎浜屋で開催されていた
北海道物産展に行ってきました。
丁度我が家で話題になりました
すあまが売っている！
たれぱんだの好物という設定でしたね。
ウニとモンコウイカの和えた奴！
思わず200ｇ買っちゃいましたが
これが大当たり！こんな美味いものは
なかなか会えません。
再会できたら必ず買わねば！
天かす3007粒目 梅シロップ
さてとある日のこと。
梅のシーズンですねえ。
今年も梅シロップを作ってみましょう！
梅を2㎏洗ってヘタを取って
氷砂糖2㎏とともにガラス瓶へ。
そして3週間後、完成です！
大体2.6リットルくらいできました。
炭酸水で薄めて飲むと疲れが取れる気がする！
夏バテ防止にもう1セット作りましょう！