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寒くなったらおでん

2012-11-01 　 食べ物
さて11月に入り、すっかり寒くなりましたね~。


画像１
寒くなったらやはりおでん！大村で美味しいおでんが食べられると聞き、さっそく行ってみました。


画像２
ここの売りは澄んだ飛魚ダシスープと長崎おでん！長崎おでんとは？
メニューを見ると見慣れない名前が並んでますね！


画像３
げんこつとすり身豆腐、あご天をセレクト！
げんこつはゲソが練りこまれたボール状、すり身豆腐はちょっとはんぺんのような食感です。
あご天はトビウオすり身を使ったかまぼこを揚げたものでした。
長崎おでん＝練り物かあ！
コメント(4)
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ひょっとしたら

意外に練り物だったりしてね。頼んでみるわあ今度。
品質管理室 2012-11-02 13:30:27

俺的には

白豆腐ってのが気になる。
他のおでん種と一緒に煮込んであるのかなぁ？
湯豆腐的だから問題ないかもしれんが、煮崩れ無いのだろうか？
PENTA 2012-11-02 13:09:05

ゆずゴショウ

ゆず胡椒は九州特産みたいですね！手作りとはいいもの頂きましたね~うらやましいです(笑)
ぜひまた行きましょう！
品質管理室 2012-11-01 11:28:47

ここのおばさんに、、、、、

この前行った時、手作りゆずコショウをもらったんよ！！

ウチで味噌汁に入れたり色々使って美味しくいただいてます。とよろしく伝えてくだされ。

次回出張時にも是非行きましょう！！！
猫常務 2012-11-01 11:25:24

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