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ガッツ

2015-02-06   食べ物

さて節分の時に必ず食べるものはありますか?

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長崎ではカナガシラと煮付けて食べる風習があります。

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頭が骨に囲まれて硬いからカナガシラと呼ばれているとか。長崎じゃガッツと呼ばれています。

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金運向上の願いがこもっているとか。かないますように!

コメント一覧

ガッツ言うたらベルセルクの主人公ですが何か?今休載中なんだっけ?

グロい魚は美味い!という不問律があってだな、深海魚は間違いなく美味い。
見てくれが悪くても美味しいのは良いじゃないか!
因みに私は食べたことがないので、良かったら食べる事が出来る店を紹介してくれると有りがたい。

まぁね、地魚は美味いよね。
刺身も美味いけれど、魚は煮付けが最高に美味い。
清酒にも焼酎にも合う最高の肴だ。

自分で作れれば最高だが奥方にレシピを教わりたい。ま、面倒でなければヨロシコです。
PENTA 2015-02-06 00:44:05

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