プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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石臼挽き中華そば
2014-11-14
食べ物
さて先週末の事。
またもやというか恒例というか北海道物産展に行ってきました。
今回は珍しくいーとインコーナー！富良野とみ川というお店の石臼挽き中華そばを食べてみました。
腰の強い麺！全粒粉でしょうか？チャーシューも美味いが鶏ハムも潜んでいました！これは独特の美味さです。北海道特有の塩味強めスープには歯ごたえのある食材達が合うもんですね～。
コメント一覧
バターの緊急輸入だ！
麺も加水率で性状が変わるんだねえ。コシがあるし見た目があんななので、蕎麦っぽくなってたよ。
スープは美味しかったねえ。
博多阪急とかに来たんなら味噌ラーメンも食べたいとこなんだがねえ。ラーメンスタジアムももっと店舗増やしてくんないかなあ。
スープは美味しかったねえ。
博多阪急とかに来たんなら味噌ラーメンも食べたいとこなんだがねえ。ラーメンスタジアムももっと店舗増やしてくんないかなあ。
品質管理室 2014-11-15 10:54:00
バターが不足していてクリスマスケーキが食べられないかも。酪農家超頑張れ。
加水率が高い麺はモチモチしていて食感が良いのだが、製麺して時間が経つと麺同士がくっついてしまうんだとか。
麺の回転が良くないと駄目なんだが、此処は気にしなくても良さそう。
兎に角スープが美味しいみたいだね。
物産市でも評価が高いみたい。
俺も食べたいよ。
博多阪急なら誘致してくれるかも。
しかし微妙に遠いんだよな。
ソラノイロとか結構面白いお店を誘致してくれるから行きたいんだけれどね。
麺の回転が良くないと駄目なんだが、此処は気にしなくても良さそう。
兎に角スープが美味しいみたいだね。
物産市でも評価が高いみたい。
俺も食べたいよ。
博多阪急なら誘致してくれるかも。
しかし微妙に遠いんだよな。
ソラノイロとか結構面白いお店を誘致してくれるから行きたいんだけれどね。
PENTA 2014-11-14 07:42:16
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