さてこの間岡山に行ってきました!
ちょっと居酒屋へ。
色々ありましたがブテチゲという料理が!漢字で書くと部隊鍋となるそうです。
いわゆるミリ飯(ミリタリーご飯)にあたりますね。
辛うま~。麺を入れても美味しい!まあ本来はインスタントラーメンを入れるらしいですが。
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いっそのこと
チキンラーメンを入れてみると美味いかもね~。
今朝の朝食はチキンラーメンだったのでついそう思ったり。
乾麺(棒ラーメン)でも良いのだろうけれど
インスタント・ラーメンの油が良い感じらしい。
棒ラーメンよりもスープの絡みも良いしね。
コンビニのキムチ鍋の締めにインスタントラーメンとかでも試してみたら?(子供が小さいとチゲは辛いから無理よね)
なんと!
インスタント麺の方が美味いパターンも有るのかあ。次回(いつ?)試してみよう。
この鍋って
縁に沿って麺を引き上げると、スープが垂れない設計だった気がする。
インスタント・ラーメンだとスープの旨味を麺が吸い込んで、美味い!みたいね。