さてとある日のこと。
眼鏡橋の近くに風情あるまんじゅう店発見!とても素敵な手作りのお店です。
しかもリーズナブルな価格!名店発見か?
とりあえず柏餅を買ってみました!程よい上品な甘さと柏の香りがいい感じ!
また来てみよ~。
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カウンターの裏はすぐに作業場だったよ。直販♪
イゲの葉とはなんだろう?と思って検索したら見分けがつかねえ(笑)粒あんの粒々感が好きなんだよなああ。遊びに行った時は粒あんで←
ちまきは例の唐灰汁入りっぽかったよ。ここで買って眼鏡橋のたもとではむはむしようじゃないか!
これで抹茶とは言わんが煎茶を出してくれたら最高なんだが
むぅ、今日も出社日だったのかい?
6月は祝日もないのに土曜日出勤お疲れ様です。
実家では柏の葉の代わりにイゲの葉に包んだ饅頭だったな。
お客さんに出す時は漉し餡、自家消費のみなら粒餡と分けていた。
なのでどちらの餡子も好き。
ちなみに地元の和菓子屋では芋餡が多いんだよな。小豆は貴重だからね。
此方は饅頭関連が充実してそうだな。
むむっ、ちまき!例のトラディショナルな灰汁の入ったのかな?
ペットボトルのお茶持参で食べに行きたいものだ。