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伊達巻き教室

2013-12-17   食べ物

さてとある日のこと。

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わが町では恒例になりつつある公民館講座、伊達巻き教室に行ってきました。

材料はこんな感じです。

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すりこ木でぐりぐりぐりぐり。あとは薄く焼いてくるくるまくだけです。

薄く焼くのが意外に難しいんですね。

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んでこんな感じ!もう戦車の転輪のようですね。オブイェークト。

とっても美味しく頂きました。

コメント一覧

鬼簀で巻くとぎざぎざになる。

こういう教室は大人気だよ。
チビッ子はうちの子しかいない都市過疎地域だがなあ。
まぐろで柵ならまだいいわ。刺身しか描かなかったらと考えるとね~。トロならうらやましい!
品質管理室 2013-12-17 19:39:03

ものっそ大きい簀で巻くんだよなぁ

最近は、おせちは買う物らしいから食文化を後世に伝えるためには、この手の料理教室は必要だね。
ちびっ子も爺ちゃん婆ちゃんも参加するのが良いなぁ。
高齢者の社会参画と子供に多様な経験をさせる事は大事だ。

幼稚園で子供に魚の絵を描かせると「まぐろ」って言ってパックの柵を描く幼児が居るんだって。
トロだったら許さん!
PENTA 2013-12-17 14:26:31

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