さて昨日のこと。
おくんち広場で開催されていた「ながさき食の遊宴地」にいってきました!
ちゃんぽん麺をつかったカルボナーラ「ちゃルボナーラ」は残念ながら売り切れ!
あと、五島うどんを使ったナポリタン「うポリタン」ってのも有りました(笑)
そして今回はここ!長崎拉麺御殿団とは市内の有名ラーメン店の共同体みたいなもんです。
煮干しだしと豚骨でラーメンはどのようになるでしょうか?
こんな感じです!煮干しの旨味と豚骨のコクが見事にマッチングして美味い!
久々に美味いラーメンを食べたって気分になりました。
御殿団のうちのどっかのラーメン屋でレギュラー商品にならないかな?