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ワラビ料理

2013-03-29 　 食べ物
さてさてなんだかんだで入手したワラビ。どうやって食べましょうか？天ぷらはこないだやったしな～。


画像１
あく抜きしたワラビをシンプルに煮物！ワラビ独自の味がストレートに伝わってくるので結構好きです。


画像２
そして白和え！これはまた意外に合う！子供たちにはこちらの方が受けが良いです。


画像３
そして山菜ごはん！いや～。山の幸をこれだけ食べるとなんだか元気が出てきます！
春っていいな～。
コメント(2)
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パックのワラビってあるのか！

白和えはまあワラビでなくても良いよなって感じの味だわ。
自分で採ればこそ美味く感じるのかもね。パック物は買ったことなかったかも。
品質管理室 2013-03-29 12:39:59

この頃はパックのわらびしか食べてないな

山菜ごはん美味しそうね。
白和えは味の見当がつかないけど美味しそう。

自分で採った山菜だから一味違いそう。
PENTA 2013-03-29 11:02:37

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