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ツガニ

2012-12-07 　 食べ物
さてとある日のこと。


画像１
路地横のの販売所を見ると大豆が安い！


画像２
しいたけとかもなかなかお安いです。生産者価格なんでしょうか？


画像３
そしてこの袋の中身は？長崎で言うところのツガニっていう川蟹ですね。
正式名称は「モクズガニ」というようですね。美味しいようですが値段も大したもんです。
余裕が出来たら買ってみよ～。
コメント(2)
コメント一覧

これは佐賀だよ

おがくずは入ってなかったからエビやもしれん。
これは茹でて食べるんじゃなかったっけ？
みそ汁に入れるといい出汁でるよね。
品質管理室 2012-12-08 14:58:08

あの築町あたりの叔母様方が売ってる所？

おがくずと一緒だと水が無くても大丈夫じゃなかったっけ？
海老の勘違いかもしれんが。

川ガニって調理の仕方が分からない。
小さいのは、そのまま味噌汁とかにするのかな？
PENTA 2012-12-08 07:41:48

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