さてとある日のこと。
定期的に通っている大村のラーメン屋「蓮臥」に行ってきました。
今回はバジルラーメンとローストビーフ丼!肉と野菜ですね(暴論)
ローストビーフ丼はみたまんま肉肉しい所に卵とネギ?こりゃ旨いわけです。
バジルラーメンはパスタで言うところのジェノベーゼっぽい感じ!前例がある分親和性も高いですね。オリーブオイルの風味とバジルはサッパリとした中にコクがにじみ出て美味しい!
きっとこの店ならカルボナーラ風ラーメンもやってくれそうですね!
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