さてとある日のこと。
大村工業高校近くのから揚げ屋さんに行ってみました。
業高校の生徒さんに大人気とのこと。
モモとムネがあるようですが、今回はモモ肉4つ!
んん~!いいスパイス配合で美味い!高校生だったら20個位いけるかも!
コメント一覧
プレハブっぽかったよ。奥が広い。
モモ肉の脂身がいい感じで広がってきたよ。あれは良いものだあ!
スーパーの安いやつはこんな感じの味が出ないよ。肉の味の差なのかねえ。中津唐揚げめぐりとかやってみたいなあ。若いうちじゃないと胸焼けで死にそうだが(笑)
プレハブ?たこ焼き屋の居抜きっぽいな
胸肉はパサつく事があるからモモ肉安定だな。
手羽先や砂ずりの唐揚げもあればいう事ないんだけれど、まぁ今後に期待したいね。
あと、不思議なもので、唐揚げは鶏肉の良し悪しが良く分かる調理法だと思う。
勿論、調味液に生姜やニンニクなどの薬味やスパイスを用いることで更に美味しくできるんだろうけれど、肉が良いに越したことはない。
知り合いの唐揚げ屋さんは肉の銘柄指定してるんで納得の美味さなんだよね。
閑話休題
もう少し若ければ、中津の唐揚げ屋さんを巡る冒険に出るところだが、今は5個も食べれば十分だからなぁ。
ちなみに、中津の唐揚げ屋さんは店舗による違いが意外と大きいので食べ比べしても飽きないみたいよ。