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さてとある日のこと。

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浜の町界隈にあります西田製麺所に行ってきました!

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暑い日には冷やしメニューが一番!冷やし煮干し汁です。

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オクラにヤマイモにとろろ昆布にと、ねばねば要素満載で

かつ煮干しのいい出汁が効いている!

夏にはやはり冷やしメニュー最高か!

さてとある日のこと。

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月に一度は佐々木麺之介!さて今月の限定は

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「なぎ」ウナギの乗った混ぜ麺です。

天かすもオニオンチップも卵黄も乗ってますねえ。

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早く混ぜないと麺がくっついちゃう(笑)

ウナギがふんわりとして旨い!

来月の限定も楽しみですねえ。

さてとある日のこと。

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うちの父の一周忌。早いもんです。

最後に一緒に外食した龍頭泉荘に行ってきました。

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相変わらずの見事な鯉の洗い!美味さが

半端ないです。

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そしてウナギ!年一回のここでのウナギは

本当に美味しい!遺影の前にも供えました。

今までは夜に来ていましたがお昼時に来ると

また写真の雰囲気が違いますねえ。

さてとある日のこと。

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諫早にあります麵屋富貴の本店に行ってきました。

朝5時まで開いていて、半個室の居酒屋風のお店です。

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こんなメニューが有ったとは!男前ラーメンの

ドデカチャーシュー!ヤバいですえねぇ!

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普段なら麺をリフトアップするところですが

今回はチャーシュー!柔らかくてうんまい!

他の店舗でもありましたっけねえ?

 

さてとある日のこと。

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広島駅にある一風堂に再訪!3回目ですね。

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今回は太つけ麺!夏はつけ麺ですよね!(強引)

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天かすも乗っていますね!つけ汁にババッと入れると

あら美味しい!こんな活躍の場も有るんですねえ。

 

 

 

さてとある日のこと。

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博多駅にありますモヒカンラーメンに行ってきました。

博多駅内には何軒もラーメン屋が有りますがこちらは

久留米ラーメンの有名店です。

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そんでもってスペシャルラーメン!大判のレアチャーシューが

圧倒的存在感を放っています!味の方は、久留米ラーメンの

お手本の様な豚骨スープ!まさに滋養って感じです。

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ギョーザもうんまい!昆布酢を付けるってのはなかなか珍しいですね。

さてとある日のこと。

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さて、今月の佐々木麺之介の限定ラーメンは?

最高級えび味噌らーめん”ROSSO”です!

専用追い飯焦がしバターコーン飯も併せて注文。

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海老油の入った味噌スープ美味すぎ!

エビの頭を外してエビ味噌をかけて食べると

まさに神光臨!

あと、ゴボウがえらいこと美味しいんですよ。

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最後は追い飯にスープをかけて完成!ハイ美味しい!

来月も楽しみです。

さてとある日のこと。

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長崎浜の町電車通り沿いに有る松本商店に

行ってきました!

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今回は煮卵ラーメン!ランチ時なのでおにぎりも

無料でついてきます!

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いつ食べてもここのは安定していますねえ。

おにぎりをちょっとづつスープに浸しながら

食べるのもまた美味し!

さてとある日のこと。

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長崎市浜町界隈にあります佐々木麺之介を

再訪です。標準メニューもいいんですが、

月毎の限定メニューを試してみましょう!

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こちらが今月の限定メニュー、珈琲担々麺です!

コーヒーはコクと苦みを足す感じですかね。

担々麺の辛さに紛れて良く分かりませんが

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しかし美味いなこれ!あと追加のレアチャーシューも

相変わらず美味い!6月限定メニューも

楽しみですねえ。

さてとある日のこと。

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高速道路で熊本へ!広川サービスエリアで

お昼ご飯です。広い店内で家族各々が好みに

合わせてバラバラに選べるのがこういうフードコートの

いいところ。私は耳納という久留米ラーメン屋さんへ。

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うん、ザ、豚骨って感じです。

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麺も細めで標準的な豚骨。これが熊本に寄ると

マー油が入るのでまた風味が変わるんですよねえ。

 

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