プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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天かす3650粒目 ラーメン335杯目 幻二郎
さてとある日のこと。
長崎市の中央公園でまちなか公園マルシェin中央公園
が開催されていました。その中で、幻二郎ってのを発見！
もう野菜も背脂もニンニクも全部マシマシにしちゃいました！
麺はワシワシしていますね！スープはかなりカラメ。
ニンニク強烈～。3日後まで体からニンニクの匂いが
抜けないくらいでした。
天かす3649粒目 馬鹿みたいにでかいハンバーグ
さてとある日のこと。
家族のお誕生日に登場しましたのがこの
馬鹿みたいにでかいハンバーグ！
どっかの1000年生きたエルフが作ったのも
これくらいでしょうかね？
裏返すときにちょっと崩れましたが気にしない！
最後にチーズをのせて出来上がり！家族3人で
美味しくいただきました！私のお誕生日も
これにしよう～！！
天かす3647粒目 龍勝楼
さてとある日のこと。
長崎新地中華街にありますニューカマーなお店
龍勝楼に行ってきました。なんでも住吉界隈にある
上海台所の系列店との事です。この場所は以前、
桃華園があった場所です。
おお！タブレットがある！今どきのお店なんですねえ。
そして皿うどん太麺！焦げ目がしっかりついた太目な
麺と、甘めの餡が特徴的な感じですね。
次は細麺にしてみよう～。
天かす3646粒目 新和楼
さてとある日のこと。
長崎新地中華街のど真ん中にある新和楼に
行ってきました！中華街で一番の老舗のようですね。
皿うどんこそが店の個性が表れる！太麺が無いので
細麺です。
パリパリの細麺！私の好きなサイズですねえ。
最初は若干油っぽい感じでしたが食べ進めるにつれ、
なぜか味が馴染んで食べ終わり辺りが最高においしい！
なかなか謎な美味しさのお店でした。
天かす3645粒目 鹹豆漿
さてとある日のこと。
中華街の泰安洋行にランチを食べに行ってきました。
なんかおしゃれなランチタイムが過ごせそうじゃあないですか。
鹹豆漿（シェントウジャン）セット！温めた豆乳に
酢を入れておぼろ豆腐のようにした、台湾の定番朝ごはん
とのこと。まずはジャスミン茶で一息入れます。
そしてこちらがセットです。点心3点もいずれも美味い！
油条（揚げパン）を 鹹豆漿（シェントウジャン）に漬けて
食べるとこちらも美味しい！
時間は結構かかるので、ゆったりとした時間を過ごしたい方に
おすすめですね！長崎の中華街にもこんなムーディーな
店があるとは知りませんでした。
天かす3642粒目 ラーメン334杯目 ながさきラーメン博2
さて先日の続き。
ながさきラーメン博にて第二弾！らぁ麺フロマージュ！
もちろんオールトッピング（+500円）です。
生ハム増量にひかれてつい（笑）
しかしこのラーメンはクリームチーズを混ぜ込んだ時に
真価を発揮しました。予想を超えて美味い！
ラーメンなのにラーメンじゃないけどすごく美味い！
スープスパゲティみたいですけどちゃんとラーメンな
味がします。これはすごいですねえ。
天かす3641粒目 ラーメン333杯目 ながさきラーメン博1
さてとある日のこと。
出島メッセで開催されていた、ながさきラーメン博に
行ってきました！まずは鶏白湯ですねえ。
こちらが麵や厨の究極の鶏白湯らぁ麺
～黒トリュフ仕立て～です。全部乗せ。
この黒っぽいのが黒トリュフ？ピータンみたいな感じですねえ。
麺は結構細め。スープによく絡んで美味しい！
鶏白湯が流行るのもわかります。
天かす3640粒目 ラーメン332杯目 柊
さてとある日のこと。
大腸内視鏡による検診を終え、昼2時半に
おなか空っぽの私がフラフラと帰宅中、
ラーメン屋柊が！いつも人が並んでいて
入れそうになかったんですが、平日昼2時半は
さすがに少ないですねえ。
豚骨ラーメンにチャーシューと味玉追加で！
おにぎりもサービスで付いてきました。
おおう。空のお腹に染み入る豚骨スープ！
下剤効果がまだ残っているこの身には
若干チャレンジ気味でしたがやはり
最高に美味いなあ柊！
天かす3639粒目 ラーメン331杯目 川登サービスエリアのラーメン
さてとある日のこと。
高速道路川登SA下りでラーメンとしゃれこみますかね。
博多丸公ラーメンとチャーハンのセット。さていかに？
予想を上回る美味しいラーメン！サービスエリアの
ラーメンも、どんどん進化しているんですねえ。
しかし年齢のせいか悲しいことに胸やけしちゃいました。
ラーメンは豚骨以外にシフトしていかねばかも。
天かす3637粒目 OKOSTA
さて先日は社員総会で広島に行ってきました！
その翌日は広島駅にあるOKOSTAで広島お好み焼き体験です！
ここで作るのは初めてですねえ。
今回で2回目ですのでシート作成も割といい出来？
トッピングはトマトとチーズ！これは美味くなる要因しか
ありませんよねぇ。