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さてとある日のこと。
脇岬に墓掃除のため赴いた日の昼食で、
手打ちそば我流に行ってきました!
ここの鴨つけそばは最高!
対馬から取り寄せた対州蕎麦は原種に近いらしく、
とても香りがいいです!
鴨は北海道から半身とかで仕入れてくるそうです。
凄く柔らかくて美味しい!この中の一枚だけが
モモ身だったらしいですが不覚にも
判別できませんでした。