プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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さて親戚の家に行った時のこと。
畑の端っこを見てみると…
ワラビが生え始めていました！
もうこんな季節なんですね～。
今週末辺りは山に行って収穫できるかな？楽しみです。
さてとある日のこと。
浜の町の三八ラーメンに行ってきました。ディスプレイが龍踊り～！
さて今回はワンタンメンです！
いや～、長崎のラーメンの基本のきって感じで美味い！
豚骨スープなのに濃すぎず薄すぎず。麺はやわやわですがスープによく絡む。ワンタンもふわふわです。
やはりこれこそが長崎ラーメンのスタンダードですね～。
さてとある日の事。
寺町通りを散策していたら、この近辺で有名なもふもふサビ猫さんが登場！
いやしかし丸いな～。久々にここまで立派な奴を見ました。
お腹を見せてくれましたがモフモフすぎて正体不明の毛玉に（笑）
手触りも最高でした～♪
さてとある日のこと。
暖かくなってきたので長崎市民の森を散策してみました。
おお！つたに絡まれてへこんだ木が！
怪しい洞窟も発見です。防空壕にしてはちょっと変。用途が分かりません。
一時間くらい山中をウロウロして車道に復帰。地図やコンパスなしではあんな浅い森でも危険です（笑）道ってありがたいですねえ。
さてとある日のこと。
露店の商品を見ているとなんかすごいネーミングが！
兎のごとく！まるで「龍が如く」みたいで語感がかっこいい！
サルフック（笑）なんか格闘技の技名みたいです。
個別に考えると妥当なネーミングなんですがちょっと面白かったです。
さてちょっと前のこと。
築町にある回転焼きのお店に行ってきました。
また新商品かあ。今度はゆず！
さっそく買ってオープン！これはゆずを練り込んだクリームかあ。
あったかい柑橘系…おお！これは有りだなあ！
甘みと酸味が美味い具合にマッチしています！ナイスチャレンジ！
さてちょっと前のこと。
うちの母より小判を賜りました！
といってもチョコレートです（笑）
これは厚み以外のサイズと重さを慶長小判に合わせて作っているらしいです。
これはアイデア商品だな～。皆で美味しく頂きました♪
さてとある日のこと。
以前ご紹介したキリンラーメンの塩味を入手しました！
構成は前と同じですが添付の小袋が色違いです。
そしていただきま～す。
こ、これは前のより美味い！じんわりと沁みてくる味わいがシンプルな麺にジャストフィット！
余計な味が無い分ストレートに美味しいです。その辺で売っていたらな～。
さてとある日のこと。
大村の蓮臥に久しぶりに行ったところ、鯛出汁つけ麺の文字が！
さっそく頼んでみました！これはまた味わい深い！
長崎人は鯛出汁のお吸い物に慣れ親しんでいるせいか、この旨味にはたまらんものがあります！もはやつけ麺の枠を超えて和食！って感じです。
麺はやや細めにしているのかな？繊細な鯛出汁が良く絡みます。
～これは旨かった！次はカレーつけ麺だな（笑）
さてとある日のこと。
産直のお店の水槽にナマコがいました。大村湾だしね～。
と思ったら真っ白なナマコが！
こちらは別角度から。これは元は青ナマコ？赤ナマコ？どんな味がするのやら？
いずれにせよ貴重なものでしょうけど味が気になってしまいます（笑）