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さてとある日のこと。わが町内の公民館講座でロールケーキを作りました。


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まずはベースのスポンジから。なんか伊達巻きの時と同じような光景です(笑)

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焼き上がった薄いスポンジの内側にクリームとイチゴやらなんやらを詰め込んでくるくる。
これまた伊達巻きと同じ構図です。

画像3
最後に思うさまデコレートして完成!
これならご家庭でも上手に出来そうですね~。コツはスポンジを乾燥させないことだそうです。