プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
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クリスマスといえばおご馳走
2011-12-24
食べ物
メリークリスマス♪さてクリスマスといえばおご馳走！←
うちの実家では節目節目のおご馳走といえばすき焼きかこのオリジナル料理（通称肉丸）です！
ビーフシチュー的な煮物ですが、ロールキャベツを肉に置き換えたような肉塊が特徴！
ソーセージを芯に挽き肉を巻き、その上から薄切りの牛肉を巻いた三層構造です！
今回は挽き肉に天かすも入っているのがお分かりでしょうか？ハンバーグにパン粉を入れるのと同じように、肉汁キープと油のコクがプラスされて美味しさアップでした♪
うちの実家では節目節目のおご馳走といえばすき焼きかこのオリジナル料理（通称肉丸）です！
ビーフシチュー的な煮物ですが、ロールキャベツを肉に置き換えたような肉塊が特徴！
ソーセージを芯に挽き肉を巻き、その上から薄切りの牛肉を巻いた三層構造です！
今回は挽き肉に天かすも入っているのがお分かりでしょうか？ハンバーグにパン粉を入れるのと同じように、肉汁キープと油のコクがプラスされて美味しさアップでした♪