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さて昨日福岡に遊びに行ってきました。


向かうはキャナルシティのラーメンスタジアム2!
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今回は友人の勧めでラーメン凪SELECTIONに行ってきました。
 

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メニューは一番濃そうな特級豚煮干ラーメン(笑)

 
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麺は博多ラーメンよりやや太い程度。特筆すべきはスープの濃さ!
濃すぎてとろみさえ付いている始末(笑)
しかし豚骨に煮干しの味が上手く重なり、独特の旨さを醸し出しています。
 

いや~やっぱりラーメンスタジアムに入る店のラーメンは切れ味が違う!今のところ外れ無しですね。