プロフィール
長崎県
▼年齢
52歳。
▼勤続年数
18年目に突入
▼所属部署
品質管理・開発室
▼仕事内容
品質安定、新製品試作、規格書作製、微生物分析、理化学分析、新製品開発
▼目指す像は？？
アウトプットを分かりやすく、簡潔に出来る人。
▼職場のオアシスはなに？orどこ？
昼食後のお昼寝。
▼今取り組んでいること
コミュニケーション力の養成。
▼趣味
猫写真撮影！一眼レフ+望遠レンズ買いました。鳥も撮ります。
美味しい物を食べる事。主にラーメン。パスタ、蕎麦も。ガンプラも少々。最近は家庭菜園も嗜んでおります。
▼天かすと揚げ玉のここが好き
主役ではないけど欠かせない名わき役な所！
▼一言メッセージ
天かすは そっとひと味 加えます。
最新の記事
カレンダー
カテゴリ
月間アーカイブ
大阪名物肉まん
2013-07-22
食べ物
さて関西空港にて。
前から気になっていた551蓬莱に行ってみました！
豚まん美味い！まあ噂になるだけのことはあります。
セットのあんかけ焼きそばです！ここでは皿うどんと言わないようですね。
麺はこんな感じ！長崎皿うどんとは似て非なるものって感じですが美味い！
こうなってくると次回は神戸中華街とかも食べに行って比較してみたいかも！
コメント一覧
ついていたよ小袋で別添。
肉まんパカッとやる前にパクリ行っちゃったよ。お腹空いていた。なるほど皿うどんというには唐アクの入った麺じゃないと名乗れないのかと思っていたわあ。
品質管理室 2013-07-22 16:54:28
関西だと肉まんに酢醤油と練り辛子が付かない？
肉まんをパカッと割ったりしないのかね？（笑）
まぁ、同僚と一緒だと写真ばかり撮る訳にもイカンか。
餡かけ焼きそばは、麺が褐色がかった焼きそば麺でチャンポン麺よりも細いようだね。
麺を炒めて下味つけた物に餡かけって感じのようだが、麺を焼き付けてるのかな？
焼けてスポンジ状になった所は餡の絡みが良いんだよな。
まぁ、同僚と一緒だと写真ばかり撮る訳にもイカンか。
餡かけ焼きそばは、麺が褐色がかった焼きそば麺でチャンポン麺よりも細いようだね。
麺を炒めて下味つけた物に餡かけって感じのようだが、麺を焼き付けてるのかな？
焼けてスポンジ状になった所は餡の絡みが良いんだよな。
PENTA 2013-07-22 13:17:06
コメント投稿