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年に一度の

2012-06-20   食べ物
さてこの間のこと。


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龍頭泉の近くにあるお料理屋に行ってきました!
毎年恒例の父の誕生祝です。


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鯉の洗いは臭みもなく味わい深い!身の方だけでなく、
残りの部位を使った鯉こくも最高です!滋養ってこんな感じかも。



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そしてウナギの白焼き!今年はちょっと値上げしていました。
やっぱりシラスウナギ不漁の影響がこんなとこまで!
早く資源回復してほしいものです。
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