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クリスマスといえばおご馳走

2011-12-24   食べ物
メリークリスマス♪さてクリスマスといえばおご馳走!←

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うちの実家では節目節目のおご馳走といえばすき焼きかこのオリジナル料理(通称肉丸)です!
ビーフシチュー的な煮物ですが、ロールキャベツを肉に置き換えたような肉塊が特徴!


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ソーセージを芯に挽き肉を巻き、その上から薄切りの牛肉を巻いた三層構造です!


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今回は挽き肉に天かすも入っているのがお分かりでしょうか?ハンバーグにパン粉を入れるのと同じように、肉汁キープと油のコクがプラスされて美味しさアップでした♪
コメント一覧

クリスマスに仕事をする人のなんと多いことか

>親バカさん
4歳の息子さん可愛すぎです!うちの4歳の甥っ子も天使のように可愛いもんですが、4歳児って総じて可愛いもののようですね。

>PENTAさん
食品業界の年末は忙しいものと相場が決まっているね~。
年末年始に来るとこれが食べられるかも?
品質管理室 2011-12-24 17:40:37

お互い今日も仕事であるか

相変わらず肉肉しい料理だねぇ!
今回は油もプラスかぁ。

俺も食べたいなぁ。
PENTA 2011-12-24 17:35:14

クリスマス!!

24日、クリスマスイブですね。
息子は4才。
息子にサンタのおじさんに欲しいもの頼んだらと
聞いてみると、
『セロテープ』
最近の息子は、紙を折り曲げてセロテープで
貼り貼り、そして東京タワー等作るのがマイ
ブーム・・・・
何故?セロテープが欲しいのか?
4才の息子はかわいいものです。

親バカ 2011-12-24 12:36:12

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