さてとある日のこと。
お盆ならではの高級食材ってありますよね!
今回は骨付きハム1.1kg2000円なり!
豪快にナイフでバッサバッサと
切り出しては食べ切り出しては食べ。
骨周辺の脂身とかが普通のハムとは
風味が全く違いますね!
普通のハムなら掃除されてしまうのかもしれませんが、
こういう野趣あふれる味は大好きです。
切り出し終わって骨のみ。
これも出汁取りに使えるのかもしれません。
ある意味お得商品かも?
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