さて先週末のこと。
毎年恒例のお魚祭りに行ってきました!長崎魚市に行ける機会ってこれくらいですものね。
今年は例年よりも人が多かったみたいな感じです。
今年の収穫は…マトウダイ4匹とレンコダイ4匹、カマス2匹で500円!美人な店員さんおまけしてくれてありがとう!
マトウダイを捌いて刺身にしてみました!
これは美味い!魚本体の冴えない見た目に反して味がすごく良い!肝も美味いなあ!
なかなか店頭で見ないマトウダイですが、こんなに美味しいとは驚きでした。
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